반응형 산도낮은올리브오일1 올리브유 고르는 법, 당신이 몰랐던 결정적 차이 매일 요리에 사용하는 기름, 그중에서도 건강을 생각해 올리브유를 찾는 분들이 많습니다. 하지만 "엑스트라버진? 냉압착? 산도?" 용어는 익숙하지 않고, 브랜드마다 광고도 달라 헷갈리기 일쑤죠. 오늘은 올리브유 고를 때 반드시 확인해야 할 결정적 차이를 알려드릴게요!1. 엑스트라버진? 퓨어? 이름만 보면 헷갈리는 등급 차이올리브유는 정제 방식과 산도에 따라 등급이 나뉩니다.등급설명산도엑스트라버진 올리브오일첫 번째 압착, 첨가물 없이 자연 그대로0.8% 이하버진 올리브오일두 번째 압착, 풍미는 살지만 산도↑2.0% 이하퓨어 올리브오일정제유 + 버진 혼합, 풍미 약함정제 과정 거침포마스 올리브오일올리브 찌꺼기 재가공, 요리용별도 표기POINT! 가장 건강한 선택은 엑스트라버진! 풍미, 항산화 성분, 비타민E .. 2025. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
